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重新定位:蘋果酒案例

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重新定位:蘋果酒案例

有效重新定位的一個最好的例子就是愛爾蘭蘋果酒品牌Bulmers。它最初是由Showerings公司生產(chǎn)的,現(xiàn)在屬于C&C公司,Bulmers在愛爾蘭一直是蘋果酒領(lǐng)導(dǎo)品牌。但是,曾經(jīng)有很多年,Bulmers并沒有那么令人羨慕的名聲。當時Bulmers被廣泛認為是年輕男性的飲料,一般是在公園或城區(qū)等戶外場合飲用。不考慮喝的是什么飲料,“蘋果酒派對”變成了描述年輕人在公共場所聚會的通用語,他們往往參加一些反社會行為,這對蘋果酒這類產(chǎn)品產(chǎn)生了很大的負面影響。當時,啤酒市場的特點是銷售額下降、價格低廉、利潤低,而蘋果酒是啤酒市場的一個利基類別。

受當時市場形勢的影響,大家都認為蘋果酒生意可能走向衰落或退出市場,但是Bulmers卻選擇重新定位這個品牌,使之在新的細分市場更有吸引力。重新定位的方法就是挑戰(zhàn)對蘋果酒存在的舊觀念,分享Bulmers的價值觀和福利。電視被選為改變?nèi)罕娪^念的主要媒體。傳遞的主要信息就是制作蘋果酒的傳統(tǒng)以及愛自然、尊重自然的理念,這些信息都跟“無任何添加劑”、“時間奉獻給你”聯(lián)系在一起。運動節(jié)目是其主要目標,尤其是像高爾夫和橄欖球這一類的運動,這些都不是傳統(tǒng)的蘋果酒廣告出現(xiàn)的地方,但卻使得Bulmers從眾多的競爭對手中脫穎而出。出版物、廣播、戶外和贊助活動也為電視廣告的宣傳做了很好的補充。

組合營銷中其他元素的變化對蘋果酒的定位起了重要作用。兩升的塑料瓶或大肚酒瓶,這些都與負面信息聯(lián)系在一起,Bulmers將這些換成了易拉罐。公司也很快在長頸瓶上有所創(chuàng)新,就像百威啤酒瓶一樣。在價格方面,蘋果酒的價格低于黑啤、麥芽酒和淡啤。C&C一步步提高蘋果酒的價格,首先提高到黑啤的價格水平,然后超過了淡啤的價格,這些都有助于提升產(chǎn)品的形象。

重新定位策略取得了很大的成功。Bulmers在愛爾蘭的啤酒和蘋果酒市場的占有率從20世紀90年代的2%提高到現(xiàn)在超過10%。除此之外,該品牌用Magners的標簽在2004年成功進入了英國市場。在英國也是這樣,人們對蘋果酒的印象也不樂觀,常被視為便宜的、醉人的東西,主要原因是其在沒有營業(yè)執(zhí)照的商店銷售。但視覺廣告顯示出該產(chǎn)品是“從蘋果林到酒瓶”,主要是作為一種清新的夏日飲品在酒吧銷售。它的銷量瘋狂上漲,到2006年,該品牌在英國的蘋果酒市場占有率已達到16%。

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