我們?cè)谡務(wù)摗?a target="_blank" >企業(yè)戰(zhàn)略”這個(gè)詞語(yǔ)時(shí)，不必避免的會(huì)提到企業(yè)社會(huì)責(zé)任（CSR,Corporate Social Responsibility）。從時(shí)下暢銷管理學(xué)書籍的長(zhǎng)篇大論中，我們也可以看到，企業(yè)社會(huì)責(zé)任CSR也越來(lái)越吸引商業(yè)界人士的注意力。
CSR的核心并不僅僅包括為“社會(huì)創(chuàng)造更多福利”這一項(xiàng)，還體現(xiàn)在打造對(duì)環(huán)境無(wú)害、可持續(xù)性的產(chǎn)品上。這也是為什么，越來(lái)越多的知名跨國(guó)企業(yè)開(kāi)始在“可持續(xù)性產(chǎn)品”上嘗試新的舉措。
家樂(lè)福就是典型的例子。當(dāng)然，像家樂(lè)福這樣大規(guī)模的方案，還有很多不足及需要改進(jìn)的地方。
第一，關(guān)于產(chǎn)品材料的數(shù)據(jù)和科學(xué)都不斷演進(jìn)。但至少，我們現(xiàn)在對(duì)許多產(chǎn)品的熱點(diǎn)都已經(jīng)掌握明確數(shù)據(jù)。第二，供應(yīng)商提供的答案都是自行填答，而未經(jīng)獨(dú)立第三人確認(rèn)。然而，每家公司最高階的可持續(xù)運(yùn)營(yíng)總裁都必須對(duì)這些答案簽名以示負(fù)責(zé)。而且，一位家樂(lè)福的主管也指出：「沒(méi)錯(cuò)，這些是自行填答，但可是交給家樂(lè)福。」也就是說(shuō)，要是膽敢造假，就是和你最大的銷售通路商作對(duì)。
第三，光是「類別中最佳」，還不見(jiàn)得就是符合可持續(xù)性。家樂(lè)福的可持續(xù)性主管羅伯?凱普蘭（Rob Kaplan）以電子產(chǎn)品為例，說(shuō)明兩者間的重要差異：家樂(lè)?，F(xiàn)在銷售的電腦很可能還是使用了沖突礦石(conflict mineral)，但這已經(jīng)是對(duì)這項(xiàng)議題處理最佳的廠商。
所以，對(duì)于那些對(duì)環(huán)境及社會(huì)投注大批心力的公司來(lái)說(shuō)，這一切有什么意義？聯(lián)合利華的可持續(xù)生活副總裁強(qiáng)納森?艾特伍德（Jonathan Atwood）就告訴我：「家樂(lè)福推出這項(xiàng)『可持續(xù)領(lǐng)導(dǎo)商店』方案，對(duì)產(chǎn)業(yè)及消費(fèi)者來(lái)說(shuō)都是重要的一刻，等于是告訴大家，讓業(yè)務(wù)帶入可持續(xù)性也能推動(dòng)成長(zhǎng)，也能幫助消費(fèi)者選擇更有利可持續(xù)性的產(chǎn)品，而不用在品質(zhì)、取得便利及價(jià)格實(shí)惠之間妥協(xié)?！?/p>
關(guān)于艾特伍德提到的妥協(xié)，我認(rèn)為可持續(xù)標(biāo)記發(fā)揮的作用在于重新定義「品質(zhì)」，而納入環(huán)境及社會(huì)績(jī)效這些要素。另外，也讓公司有機(jī)會(huì)找出哪些可持續(xù)性產(chǎn)品真正具有銷售潛力。各大廠牌多年來(lái)的一項(xiàng)慘痛教訓(xùn)，就是只有一小群消費(fèi)者會(huì)愿意為了「綠色環(huán)保」多掏點(diǎn)錢出來(lái)。然而，經(jīng)過(guò)多年研究，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在有許多人會(huì)尋找更具備環(huán)境及社會(huì)意識(shí)的產(chǎn)品，特別是在其他條件均相同的狀況下；換句話說(shuō)，如果價(jià)格及品質(zhì)相同，消費(fèi)者會(huì)選擇比較具可持續(xù)性的產(chǎn)品。
所以，讓我們想想家樂(lè)福能做什么?，F(xiàn)在的電子商務(wù)世界就像是大數(shù)據(jù)的游樂(lè)場(chǎng)，因此家樂(lè)福需要建立知識(shí)庫(kù)，了解消費(fèi)者究竟如何依據(jù)可持續(xù)性的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)購(gòu)物。他們會(huì)多付點(diǎn)錢嗎？又是為了什么？或者，如果價(jià)格相同，是不是有可持續(xù)標(biāo)記的產(chǎn)品就會(huì)大受歡迎？
然而，這里有一項(xiàng)重點(diǎn)：家樂(lè)福取得結(jié)果之后并不打算藏私，而是至少會(huì)和其大供應(yīng)商、或是所有相關(guān)各方分享（我也很希望能一窺究竟）。如果一切行得通，這種數(shù)據(jù)、以及有科學(xué)基礎(chǔ)的標(biāo)記作法，很快也能推廣到實(shí)體店面。家樂(lè)福的凱普蘭指出，該公司最近嘗試的兩種主題店鋪「美國(guó)制造」及「女性開(kāi)業(yè)」，都是先在線上嘗試、再移到實(shí)體。
在此，要討論這種做法對(duì)地球、甚至只是對(duì)家樂(lè)福有何意義，或許還言之過(guò)早。畢竟家樂(lè)福自己在勞工及工資等社會(huì)議題也還面臨著極大的可持續(xù)性挑戰(zhàn)，而且在這個(gè)消費(fèi)導(dǎo)向、對(duì)環(huán)境有巨大沖擊的商業(yè)模式里，家樂(lè)福也是核心分子。但不論如何，能協(xié)助消費(fèi)者了解哪些公司把環(huán)境及社會(huì)影響處理得最好，仍然是好事一件。我們確實(shí)能夠、也應(yīng)該討論消費(fèi)整體造成的影響，但同時(shí)也還是有洗潔劑、衣服等需求，因此應(yīng)該做的就是盡可能找到目前最符合可持續(xù)的選項(xiàng)，并透過(guò)身為消費(fèi)者手中金錢的力量，鼓勵(lì)廠商進(jìn)一步努力。
到頭來(lái)，這項(xiàng)方案是否會(huì)成功，還是要看消費(fèi)者的反應(yīng)。我們已經(jīng)猜想多年，而調(diào)查也顯示民眾關(guān)心生態(tài)，但現(xiàn)在就看消費(fèi)者說(shuō)到之后，用錢時(shí)是否真能做到了。